芦芛烘干房-巩义国信烘干房专题网站

威廉希尔公司官方网站|williamhill.com|手机版

芦笋烘干房

芦芛烘干房

产品介绍:新鲜的芦笋非常容易腐烂,故采收之后需要置到6℃的条件下进行冷藏,以免变坏,应立即进行干燥加工,脱水以后可以更好的储存,以下是热泵芦笋烘干房的干燥工艺

13526711521

williamhill.com介绍

芦笋烘干房介绍
    芦笋的营养价值很高,每1千克鲜芦笋中,含蛋白质25克,脂肪2克,碳水化合物50克,粗纤维7克,钙220毫克,磷620毫克,钠20毫克,镁200毫克,钾2.78克,铁10毫克,铜0.4毫克,维生素A900毫克,维生素C330毫克,维生素B11.8,素B20.2,烟酸15毫克,泛酸6.2,生素B61.5,叶酸1.09物素17微克,可放出热量109.2千焦耳。
    未出土的芦笋呈白色状态称为白笋,出土后所呈现的是绿色称为绿笋。即使生产地域的不同,但不管是哪款芦笋品种,只要通过阳光的光照就会变为绿笋,埋在土中或遮蔽阳光,就会让芦笋色泽偏白。
芦笋烘干房
    芦笋每年萌生新茎2-3次或更多,一般以第二年春季萌生的嫩茎供食用,其生长依靠根中前一年贮藏的养分供应,每年采收再次,第一次在4-6月,第二次在9-11月,夏季天气火热,芦笋质量低劣,产量也不高,不适宜采收。新鲜的芦笋非常容易腐烂,故采收之后需要置到6℃的条件下进行冷藏,以免变坏,应立即进行干燥加工,脱水以后可以更好的储存。
芦笋烘干房
热泵芦笋烘干房的干燥工艺:
    1、芦笋烘干前先预热,预热温度为45℃约两小时。
    2、预热后开始排湿6小时,用45℃烘干,恒温恒湿williamhill.com相对湿度为70%。
    3、经预热和排湿共8小时后,温度上升到55℃左右,烘干模式,间断性排湿(每排30分钟,停5分钟),供房相对湿度为50%,此阶段约6小时。
    4、经14小时后,继续升温排湿,温度上升到60℃左右,烘干房相对湿度保持在35%,此阶段约12小时,慢慢排湿,保持一定的干燥度。
    5、烘烤26小时后,温度上升到65℃左右,烘干房相对湿度保持在15%,烘烤约10小时,直到芦笋完全脱水干燥成黄色或金黄色。
    因干燥工作是芦笋加工中的一道极为重要的工序,同时也是耗能较多的一个阶段。传统的芦笋干燥大多利用的是燃煤蒸汽锅炉烘烤,污染大,管理费用高。随着低碳节能趋势的推广,热泵芦笋烘干房作为一种节能环保烘干设备呼之而出。威廉希尔手机版网址的环保干燥与传统干燥相比,节能效果显著,完全不用烧煤、不用烧柴、不用锅炉、不用蒸汽,只需要少量的电能来驱动压缩机就可以获得所需要的高温热量,芦笋烘干房安全卫生、环保、无污染、无废气的排放,运行费用超低,全自动运行工作时无需人员值守,干燥物料后的品质保持得更好,尤其非常适用于干燥敏感性及挥发性产品,提高了物料的品质。同时整个热泵干燥过程采用的是智能控制技术,内置多种干燥工艺曲线,大量节省了人力成本、省时、省工。

推荐设备

在线留言

*您的称呼:
*联系电话:
*您的需求:
Baidu
sogou